Chemins

Lorsqu'un horticulteur a opté pour une nouvelle variété après un examen attentif, il la licencie auprès de l'obtenteur et commence à multiplier les quelques plantes qui se trouvent dans sa serre expérimentale. Dans le cas des roses, il s'agit d'une greffe complexe, où des boutures de bois précieux sont mariées à un porte-greffe issu d'une autre variété. Dans ce cas, la racine apporte de nouvelles propriétés qui confèrent à la plante force et résistance. La méthode de multiplication varie en fonction de l'espèce, mais l'expérience, l'hygiène et les bonnes pratiques horticoles créent toujours les meilleures bases pour des plantes saines.

Pour nos clients exigeants, nous nous approvisionnons aujourd'hui auprès de plus de 50 fournisseurs dans 12 pays du monde entier. Nous sommes sélectifs et choisissons des entreprises qui travaillent dans un souci de qualité, qui ont de bonnes pratiques horticoles et qui sont certifiées de manière exigeante. Le plus important est peut-être que nous ressentions chez nos partenaires la même passion et le même amour pour les fleurs que ceux qui nous animent.

Dans des conditions climatiques idéales, sur des sols volcaniques riches, et grâce aux soins attentifs des horticulteurs, les fleurs se développent magnifiquement dans les serres. Les plantes saines sont adaptées au climat, grandissent à l'air frais, sont nourries de manière équilibrée et sont robustes et croquantes.

Les insectes utiles :

On ne peut pas toujours se passer totalement des produits phytosanitaires classiques, mais les jardiniers préfèrent de loin travailler avec des insectes utiles et des antagonistes. Ainsi, ils s'attaquent aux ravageurs et aux maladies avec leurs adversaires naturels ou capturent les ravageurs. Ou encore, ils cultivent des plantes médicinales et en extraient les substances pour lutter contre les parasites. De nombreux jardiniers ont ainsi leur propre entreprise de production pour la lutte biologique contre les parasites à la ferme et complètent les produits qu'ils fabriquent eux-mêmes par l'achat de produits auprès d'entreprises spécialisées. Cela a beaucoup de sens, car les plantes traitées de cette manière sont beaucoup plus productives, plus saines et se conservent plus longtemps.

Dès que les fleurs s'ouvrent, elles sont récoltées plusieurs fois par jour au bon stade. La qualité et la santé des plantes sont alors contrôlées, puis elles sont hydratées en chambre froide et refroidies pendant la nuit. C'est très important pour que les fleurs entrent lentement en dormance, ce qui les empêche de se faner. Le lendemain, dans le hall d'emballage, elles sont soigneusement triées par niveau de qualité et mises en bottes. Les fleurs destinées à agrotropic sont systématiquement emballées dans des boîtes CargoLite. Grâce à leur conception intelligente, celles-ci sont plus robustes et plus légères et les fleurs peuvent être emballées plus densément. Cette méthode est plus durable, car elle utilise beaucoup moins de carton et permet de conditionner plus de fleurs par boîte. Les fleurs ainsi emballées partent le jour même.

Depuis les fermes, les fleurs voyagent en camion climatisé jusqu'au port aérien ou maritime, où elles sont réceptionnées et chargées par nos spécialistes du fret. Dans le ventre d'un avion ou d'un bateau, elles voyagent ensuite à température contrôlée vers l'Europe en une journée ou pendant plusieurs semaines.

Le transport par bateau prend de plus en plus d'importance, car il présente un meilleur bilan en termes d'émissions de CO2, malgré des délais plus longs. agrotropic étudie cette innovation et analyse précisément son impact sur la qualité des fleurs coupées. Depuis le port de destination, celles-ci nous parviennent ensuite par transport routier à Oberhasli. Nos propres spécialistes du fret attachent une grande importance à l'efficacité du transport, qui doit être le plus direct possible, et à une manipulation soigneuse. Nous surveillons la chaîne du froid avec la dernière génération d'enregistreurs de données. Ceux-ci envoient les données en temps réel dans le cloud via des récepteurs situés le long de la chaîne d'approvisionnement et, en cas de violation des valeurs de consigne, nous sommes alertés avant même que les fleurs n'arrivent chez nous.

Dès que les fleurs nous parviennent, nous contrôlons leur température et leur intégrité. Nos partenaires logistiques et les fermes reçoivent ici un feed-back par envoi, dans le but d'entretenir et d'améliorer constamment notre processus.

Ensuite, les boîtes sont réparties sur nos chariots d'entrée équipés de lits roulants et se dirigent vers la chambre froide. La manutention sur des chariots dans notre usine de traitement nous permet de minimiser les dégâts mécaniques sur les fleurs délicates et de faciliter le travail de nos collaborateurs. Au lieu de devoir soulever de lourdes boîtes, ils peuvent se concentrer sur la préparation des fleurs et restent en forme et concentrés. Notre processus de transformation complète les moyens mécaniques éprouvés tels que les machines de transformation et les machines de remplissage automatiques par un système d'information numérique qui fournit des informations à nos collaborateurs tout au long du processus de fabrication.

agrotropic sert des clients dans le monde entier. Alors que nous commercialisons en Suisse des fleurs d'Afrique et d'Amérique du Sud, des clients du monde entier se réjouissent des feuillages tropicaux coupés de Tropiflora au Sri Lanka. Nous servons trois groupes de clients : Les clients de détail (supermarchés), les grossistes et les clients internationaux.

La spécialisation de nos services marketing nous permet de répondre de manière flexible aux besoins spécifiques des différents groupes de clients. En même temps, elle nous permet de réaliser des économies de synergie et d'échelle au niveau de l'approvisionnement, et de répondre rapidement et à moindre coût aux demandes à court terme de nos clients. Grâce à l'intégration verticale tout au long de la chaîne d'approvisionnement, nous pouvons offrir à nos clients des solutions sur mesure dans les domaines de la gestion des produits, de l'assurance qualité, de la logistique et de la connexion informatique.

agrotropic se porte garant de la qualité tout au long de la chaîne de création de valeur et du cycle de vie du produit. À commencer par une attitude exigeante dans le choix des fermes, des variétés et des partenaires logistiques appropriés, que nous contrôlons inlassablement sur place. Ensuite, nous adoptons une attitude intransigeante en matière d'hygiène, de résidus, d'alimentation des fleurs coupées, de concepts d'emballage et de qualité de traitement.

Ce qui nous motive, c'est notre amour du détail et le fait que nous ne nous contentons pas de solutions simples, tout en restant simples. De même, nous ne négocions pas les valeurs fondamentales et ne sacrifions pas la qualité au profit rapide.

Pour nous, il va de soi que ce que nous exigeons des fournisseurs, nous le vivons aussi. Cette attitude déteint sur notre produit et nous inspire. De même, nous avons investi chez nous, en plus des processus adéquats, dans une infrastructure et des outils durables, de qualité et à longue durée de vie. Cela offre à nos collaborateurs un environnement dans lequel ils peuvent exercer leur travail avec fierté et en étant conscients de la qualité (notre bâtiment d'entreprise).